Descubre los secretos culinarios de Perú y aprende a preparar dos platos icónicos: el irresistible Lomo Saltado y la deliciosa Causa Limeña. Sumérgete en la auténtica experiencia peruana desde tu cocina y sorprende a tus sentidos con sabores auténticos. ¡Explora la magia de la cocina peruana en tu propio hogar con nuestras recetas paso a paso!

Paso 1: Escoge el mejor horario 

9:30 AM, 2:30 PM o 6:30 PM: Pasamos a recogerte por tu alojamiento o punto de encuentro y junto a nuestro experto Chef nos sumergiremos en la Cocina Peruana.

Paso 2: Bienvenida y Presentación

Únete a nuestro chef experto mientras te da la bienvenida a esta experiencia culinaria única. Conoce los ingredientes auténticos y aprende sobre la rica tradición gastronómica peruana.

Paso 3: Inmersión en la Preparación del Lomo Saltado

Comienza la jornada adentrándote en la preparación del Lomo Saltado. Desde cortar la carne hasta sazonarla con los sabores peruanos, sigue cada paso con nuestro chef para lograr la autenticidad de este plato tradicional.

Paso 4: Creación de la Causa Limeña

Sumérgete en la creación de la Causa Limeña, una obra maestra de capas suaves de papa amarilla, relleno y coloridos acompañamientos. Descubre los trucos y técnicas que hacen que este platillo sea tan especial.

Paso 5: Prueba nuestra bebida local la Chicha Morada

Prueba la Chicha Morada, una bebida refrescante llena de tradición peruana.

Paso 6: Degustación y Consejos Finales

Una vez que hayas preparado tus platos, llega el momento de disfrutar. Degusta tus creaciones junto con nuestro chef y obtén consejos finales sobre la presentación y los toques adicionales que elevan la experiencia culinaria.

Paso 7: Sesión de Preguntas y Respuestas

Concluye la experiencia con una sesión de preguntas y respuestas, donde podrás interactuar con nuestro chef, resolver dudas y compartir tus propias impresiones.

LOS DISTRITOS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE NUESTROS LUGARES DE RECOJO SON:

• San Isidro
• Miraflores
• Barranco

RANGO DE RECOJO:

Un día antes del tour nos pondremos en contacto contigo vía WhatsApp para confirmarte una hora más exacta para recogerte.

DATO IMPORTANTE:

Si tu HOTEL o AIRBNB no se encuentra dentro de los distritos mencionados, puedes solicitarnos un traslado (costo adicional) desde tu hospedaje hacia un punto de encuentro ubicado en nuestros lugares de recojo.

Los precios indicados son por persona y varían según el número total de participantes en el tour.

Precio 1 persona $80.00

Precio 2 personas $75.00

Precio 3 personas $70.00

Precio 4 personas $65.00

Precio 5 a + personas $60.00

Note:

• The prices provided are for shared groups, if you want a private service  ask for availability please.
• We want to inform you that, on all public holidays in Peru, our prices will have a 50% increase.

• Apetito y Curiosidad: La disposición para probar nuevos sabores y aprender sobre la cultura gastronómica es fundamental.

• Ropa Cómoda: Ya que estarás participando activamente, opta por ropa cómoda y que no te importe ensuciar un poco.

• Bloc de Notas y Bolígrafo: Para tomar apuntes y anotar recetas o consejos que puedas aprender durante la experiencia.

• Cámara Fotográfica o Teléfono con Cámara: Captura momentos memorables y toma fotos de los platos que prepares.

• Apto para todo publico

Cancelación gratuita 48 Horas antes.

¿Qué platos típicos peruanos aprenderé a cocinar durante la clase?

Durante la clase de cocina peruana, tendrás la oportunidad de aprender a preparar platos tradicionales como ceviche, lomo saltado y la causa limeña. A demás tendremos una degustación de frutas y probaremos la rica chicha morada.

¿Qué ingredientes se utilizan comúnmente en la cocina peruana y dónde puedo conseguirlos?

La cocina peruana utiliza una variedad de ingredientes frescos como ajíes, limones, maíz, papas, pescados y mariscos. Puedes encontrar muchos de estos ingredientes en mercados locales como el Mercado de Surquillo o el Mercado de Magdalena.

¿Se proporcionan recetas o materiales de referencia durante la clase para practicar en casa?

Sí, al final de la clase, recibirás recetas detalladas de los platos que has aprendido a cocinar, para que puedas practicar en casa y compartir la experiencia con tus amigos y familiares.

El tour incluye algún tipo de trasporte

Si, nuestro tour incluye trasporte ida y vuelta si te encuentras hospedado en estos puntos. San Isidro, Miraflores y Barranco. Si te encuentras fuera del rango de estos puntos de encuentro, debería pagar un costo adicional o trasladarte por tu cuenta hasta el punto del tour.

¿La clase de cocina incluye una visita al mercado local para comprar ingredientes frescos?

Algunas clases de cocina pueden incluir una visita guiada a un mercado local donde podrás comprar ingredientes frescos y conocer más sobre la cultura gastronómica peruana. Esta opción no está disponible en esta clase. Sin embargo, tenemos un tour gastronómico que ofrece esta opción detalles  ingresando aquí.

¿Puedo adaptar la clase a mis preferencias dietéticas o restricciones alimentarias?

Sí, puedes informarnos sobre cualquier restricción alimentaria o preferencia dietética al momento de hacer la reserva para que podamos adaptar la clase según tus necesidades específicas.

¿Qué tipo de ambiente y equipo de cocina puedo esperar durante la clase?

Nuestras clases de cocina se llevan a cabo en un ambiente acogedor y relajado, y nuestro equipo de cocina incluye utensilios y equipos profesionales que te ayudarán a preparar los platos de manera efectiva.

¿Hay alguna recomendación sobre qué llevar o usar durante la clase de cocina?

Se recomienda llevar ropa cómoda y cerrada para la clase de cocina. Además, es posible que desees llevar un delantal si lo deseas, aunque proporcionamos delantales para todos los participantes.

¿Cuál es la duración de la clase y cuál es el costo?

La duración de la clase es de aproximadamente 3 horas

¿Cuáles son los horarios disponibles para la clase de cocina?

Ofrecemos tres horarios para tu comodidad: 9:30 AM, 2:30 PM y 6:30 PM. Puedes elegir el que mejor se ajuste a tu itinerario. Nuestro equipo pasará a recogerte por tu alojamiento o punto de encuentro seleccionado.

¿Es necesario tener experiencia previa en cocina?

No, no se requiere experiencia previa en cocina. Nuestro chef guiará a todos los participantes paso a paso, asegurándose de que disfrutes y aprendas independientemente de tu nivel de habilidad culinaria.

¿Qué es la Chicha Morada?

La Chicha Morada es una bebida tradicional peruana hecha a base de maíz morado, piña, canela y clavo de olor. Es refrescante y se sirve fría, ideal para acompañar los platos que prepares durante la clase.

¿Hay un mínimo de participantes requerido para la clase?

Generalmente, nuestras clases tienen un mínimo de dos participantes. Si vienes solo, es posible que te unamos a otro grupo para garantizar una experiencia más enriquecedora.

¿Puedo tomar fotografías durante la clase?

Por supuesto, ¡nos encantaría que captures los momentos especiales! Puedes tomar fotografías durante todo el proceso, desde la preparación hasta la degustación.

¿Qué más puedo esperar aprender durante la clase?

Además de aprender a cocinar platos peruanos populares, obtendrás una introducción a los ingredientes únicos de la cocina peruana y sus significados culturales. También recibirás consejos sobre cómo presentar los platos de manera atractiva.